果物ソムリエ養成講座

「果物」に特化して知識を深掘りすることで
「果物」の食べ方・魅せ方・扱い方が広がる！

果物ソムリエとは？

果物に特化して知識を深掘りし、
果物の個性・特性を活かした食べ方・魅せ方・扱い方を広げることができる人です。

日本野菜ソムリエ協会では、野菜・果物の両方を取り扱う
「野菜ソムリエ」に加えて、果物に特化して知識を深掘りする
「果物ソムリエ」を育成します。
果物の現状、新品種の育成をはじめ、各品目の特徴、栄養素、調理、魅せ方など
「果物」を様々な視点から学びます。

「食べられ方」を意識して野菜と果物を区分！

この講座では、果物の「適正な摂取」「個性を引き出した魅せ方」
「特性を理解した扱い方」「食べられ方を意識した品種特性」という視点で
果物を学びます！

果物ソムリエ養成講座
一般	68,000円（税込）
野菜ソムリエ受講生以上	34,000円（税込）

※野菜ソムリエ受講生以上の方はお申し込み時にクーポンコードが必要です。

ひとまとめにしきれない各個性を持つ果物をクローズアップ！
果物の個性に触れたり、特性を理解したりすることで食べ方・魅せ方・扱い方がさらに広がります。
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自分のペースで繰り返し学べます！
すべてWEBで完結！
いつでもどこでもご自身のお好きな場所・時間に受講・受験が可能です。
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いつでもどこでもご自身のお好きな場所・時間に受講・受験が可能です。